こんにちは！澤田(@bonbonbondo)です 。
みなさん、「クイ」と言う南米の伝統料理はご存知でしょうか？こんな感じの、でっかいネズミ（？）みたいなのです。
こちら15世紀ごろ南米で繁栄したインカ帝国時代から、庶民に愛されている、立派な伝統料理なんですが、現在クイは主に、コロンビア、エクアドル、ペルーなどで食することができます。見かけによらずジューシーでとても美味しいんです！
そんなクイを、コロンビアのイピアレスと、ペルーのクスコで食した僕が、２つを比較し、それぞれで感じたこと、またオススメのクイを食べる場所を紹介させていただきます！
※2019年12月現在、S/.1=3.3円
僕のお気に入りは、イピアレスのジューシーなクイ！
僕のお気に入りは、圧倒的にイピアレスで食したクイです！
ちなみにイピアレスでは、こんな感じでその場でクイを焼いてくれます。
どんな感じだったかと言うと、鶏肉をもっとジューシーにした感じです！僕は食べたことがないのですが、多くの人か「味と食感は、うさぎに似ている」と言います。（うさぎ食べてみたい）
イピアレスでは、僕が食したこのお店がある通りでクイを食べることができます。
こちらへは、イピアレスのバス停から10～15分で歩いていくことができます。Mapsmeにピンを止めて、テクテクと歩いて行ってみましょう。突然、あちこちでクイの丸焼きをしている姿を見えるので、見逃すことはないと思います。笑
今回、僕はこちらのクイの置物が特徴的なお店でクイをいただきました。とても美味しかったですし、店主（？）のお母さんが陽気で、サービス精神もよく素敵な方でした。是非、探してみてください！
料金は丸焼き一匹と茹でたジャガイモ、それと伝統のポテトスープ（？）がついて40,000COPでした。男３人で分け合いましたが、十分にお腹いっぱいになりましたよ！
クスコの市場で食したクイは、少し独特な塩っ気があった
クスコでは、San Pedroと言う市場で売っているクイをいただきました。
San Pedroの市場までいくと、道端でこんな感じでクイを売ってるおばちゃんがいます。この隣の黒いやつは、クイの臓器にジャガイモなんなりを詰めたものです。
今回僕は、クイの丸焼き（S/.30）と、臓器（S/.3）をいただきました。どちらもポテト付きです。
こちら市場で食べたくいは、イピアレスでいただいたものより小ぶりで、脂身が少なかった印象です。また丸焼きの腹部には、何か植物の詰め物がされており、イピアレスのそれとは全く別物でした。
クスコのクイは、かなりクリスピーで、かなり塩っぽい味がしました（腹部の植物から来たもの？）。こちらもかなり美味しかったのですが、僕は塩っ気にやられてしまい、あまり色が進みませんでした。
また臓器は、独特な味と多少の苦味こそあれど、パクパクと食べ進めることができました。ただ、日本以外の食事に慣れていないと、独特な味っけにやられてしまうかもしれません。
こちら２つを男２人で分け合いましたが、量的には十分でしたね。ちょっとこれをいきなり一人で食べるのはきついかもしれません。笑
で、どこがオススメなの？
個人的な意見ですが、味も料金的にもイピアレスのクイがオススメです！
と言うか、イピアレスのクイの方が、癖が少なく、初心者にも取っ付きやすいかと思います。
とはいえ、クスコとイピアレスのクイは全く別物です。別に、どっちがいいって訳じゃないですよ！
またクスコ市内では、レストランでもクイの提供を行っています。相場としては、半身と、飲み物や主食付きでS/.30。こちら僕が試していないのでなんともいませんが、レストランの方が、癖が少ない味付けになっているかもしれません！
最後に
いかがでしたでしょうか？
「クイ、ネズミのでっかいの」と聞くと、中々取っ付きにくいかもしれませんが、かなりジューシーで美味しいです。ぜひ、西北の南米を訪れた際は、味わってみてください！
それでは良い旅を！
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